中津川　レンブラントホテル厚木

～9月のお献立～

・前菜

秋茄子含め煮

烏賊素麺　糸賀喜　生姜醤油

菠薐草・舞茸・菊花浸し

秋刀魚有馬煮　月冠玉子

サーモン鳴門巻黄身酢

・吸物

菊花仕立て

月と鼈

松茸　焼き餅

兎大根　松葉柚子

・造り

戻り鰹焼き霜造り

石鰈　真鯛　勘八

花穂　紅蓼　本山葵

・焼物

鰆椎茸重ね焼き

松茸特選和牛巻き

はじかみ　酢橘

・煮物

小蕪鶏そぼろ田楽射込み

瓢冬瓜　石川小芋

兎人参　木の芽

・食事

湿地炊き込みご飯

香の物　赤出汁

・水菓子

マスクメロン　梨

アップルマンゴー　葡萄